.
گوشت شتر مرغ – نگه داری در سردخانه – 16987

دوره نگهداری گوشت شتر مرغ


دوره گوشت شتر مرغ – نگه داری در سردخانه – 16987 چه دوره ای است؟ دوره گوشت شتر مرغ – نگه داری در سردخانه – 16987  یک دوره ی کاملا تئوری درقالب بسته های آموزشی فیزیکی و محتوای آنلاین. یک میانبر واقعی برای صرفه جویی در وقت، انرژی و هزینه. درباره دوره: شترمرغ موجودی عظیم الجثه است که از لحاظ جسمی به شتر شباهت زیادی دارد چون دارای سه پلک می باشد و زندگی آن مانند زندگی مرغ است.این دام به دلیل قدرت متابولیسمی بالا و تبدیل غذا به انرژی، رشد سریع، عمر مفید و طولانی...

توضیحات بیشتر...

توضیحات

دوره گوشت شتر مرغ – نگه داری در سردخانه – 16987 چه دوره ای است؟

دوره گوشت شتر مرغ – نگه داری در سردخانه – 16987  یک دوره ی کاملا تئوری درقالب بسته های آموزشی فیزیکی و محتوای آنلاین. یک میانبر واقعی برای صرفه جویی در وقت، انرژی و هزینه.

درباره دوره:

شترمرغ موجودی عظیم الجثه است که از لحاظ جسمی به شتر شباهت زیادی دارد چون دارای سه پلک می باشد و زندگی آن مانند زندگی مرغ است.این دام به دلیل قدرت متابولیسمی بالا و تبدیل غذا به انرژی، رشد سریع، عمر مفید و طولانی و تولید مثل بالا از دیگر دام ها متمایز می باشد.يکي از مهمترين بخش هاي پرورش صنعتي شترمرغ کشتارگاه است. کشتارگاه شترمرغ بايد با استانداردهاي سطح بالا ساخته شود و با دقيق ترين مقدرات بهداشتي اداره شود. اين کار نه تنها عملکرد آنرا بالاتر خواهد برد بلکه تعداد و محدوده بازارهاي قابل دسترس را براي صاحب کشتارگاه افزايش مي دهد. کشتارگاه شامل محل نگهداري شترمرغ زنده، محل هاي مجزا براي کشتار، پرکني، پوست کني، خارج کردن امحاء و احشاء، جدا کردن گوشت از استخوان، خنک کردن، بسته بندي، انجماد و ارسال گوشت مي باشد

آموزش: مطالب این دوره در 40 ساعت به صورت  بسته آموزشی ارائه می گردد.

در این نوع آموزش شرکت کنندگان با دسترسی آنلاین به محتوای دوره ی آموزشی امکان استفاده از آن را در هر ساعت ازشبانه روز، دارند که این ویژگی را می توان برتری بارزی نسبت به آموزش های حضوری دانست همچنین در پایان دوره دانشپذیران میتوانند به صورت آنلاین و بدون حضور در مجموعه در آزمون دوره شرکت کنند و ارزشیابی شوند.

  • آشنایی با سلامت و خواص گوشت شتر مرغ
  • آشنایی با روش های پرورش شتر مرغ
  • آشنایی با محصولات شتر مرغ
برگزارکننده: مرکز آموزش مجازی پارس
ثبت نام و افزودن گواهینامه ها

سرفصل بسته ی آموزشی

به دلیل تطابق با دانش به روز و مورد تایید استانداردهای جهانی، امکان بروز رسانی و تغییر سرفصل ها وجود دارد.

فصل اول - آشنایی با مفاهیم و مبانی استاندارد   

  • سازمان بین المللی استاندارد (ISO)   
  • آشنایی با سازمان ملی استانداردایران   
  • آشنایی با مرکزملی تأیید صلاحیت ایران (NACI)   
  • آشنایی با مفاهیم و اصطلاحات استاندارد   
  • تعریف استاندارد 
  • انواع استاندارد   

فصل دوم - آشنايی با صنعت پرورش شترمرغ    

  • آشنايی با صنعت پرورش شترمرغ
  • تاريخچه پرورش شترمرغ    
  • انواع شترمرغ    
  • محصولات شترمرغ    
  • مشخصات ظاهري شترمرغ    
  • توليد مثل    
  • پرورش شترمرغ    
  • تغذيه شتر مرغ ها    
  • فيزيولوژي هضم    
  • مصرف خوراك و ضريب تبديل غذايي    

فصل سوم - نحوه نگهداری شترمرغ    

  • نحوه نگهداري شترمرغ    
  • آشنايي با بخشهاي اصلي پرورش شترمرغ    
  • مطالب علمي پرورش شترمرغ    
  • پرورش مولدين    
  • جوجه كشی مصنوعی شترمرغ    
  • پرورش جوجه    

فصل چهارم - کشتارگاه    

  • آشنایی با کشتارگاه    
  • پيشنهاد ضوابط بهداشتي كشتارگاه شترمرغ    
  • شرایط کشتارگاه    
  • نحوه كار كشتارگاه    
  • بهداشت افراد ( پرسنل ) ، مكانها و وسايل    
  • بهداشت كشتار    
  • حمایت ازتولیدکنندگان داخلی در جلوگیری ازواردات گوشت    
  • بازاریابی محصولات شتر مرغ    

فصل پنجم - بیماریهای شترمرغ    

  • خلاصه ای از بيماريهای شترمرغ    
  • عفونتهاي ويروسي    
  • عفونتهاي باكتريايي    
  • قارچها و تخم ها    
  • انگلهاي داخلي    
  • انگلهاي خارجي    
  • بيماريهاي تغذيه اي    
  • متفرقه    

فصل ششم - سیستم ثبت اطلاعات تولیدی    

  • شترمرغ در تايوان    
  • سیستم ثبت اطلاعات تولیدی و بهداشتی مزارع شتر مرغ    
  • اهداف سیستم ثبت اطلاعات  
  • سیستم ثبت و نگهداری اطلاعات تولید  
  • سنجش سلامتی و تولید مثلی   
  • جمعیت دینامیک    
  • مطالعه یک مورد بصورت نمونه   
  • روغن شترمرغ    

فصل هفتم - بررسی مشکلات پرورش اقتصادی شتر مرغ    

  • بررسي مشكلات پرورش اقتصادي شترمرغ    
  • از يك صنعت پوست ساز تا يك صنعت پول ساز    
  • مثالهايي از تنوع و پراكندگي بيش از حد اوزان ماهيچه    
  • تنوع در كيفيت گوشت    
  • بدست آوردن پرندگاني با كيفيت بالاي گوشت    

فصل هشتم - گوشت شتر مرغ – نگه داری در سردخانه – 16987

  • شرح الزامات گوشت شتر مرغ – نگه داری در سردخانه – 16987
۷ روز هفته ۲۴ ساعته پاسخگوی شما هستیم.